思明区10个厨房小窍门，让你的烹饪更轻松

食材处理技巧在处理肉类时，若想让肉切片更轻松，可以将肉放入冰箱冷冻至稍有硬度，这样切起来就会又薄又均匀。对于土豆、山药这类容易氧化变黑的食材，在去皮后可以立刻放入加了白醋的清水中浸···

思明区生活常识 2025-05-30 29 次查看